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这些茶叶产品的创新点子 你知道几个呢

人气4133 作者:无名高地 责任编辑:赵婷 来源:一道茶网 2016-09-01 06:34

【一道茶网 资讯】自从星巴克旗下高端茶品牌TEAVANA来到中国后,便根据中国顾客的口味研发推出新式茶饮:冰摇桃桃绿茶(乌龙茶)和冰摇柚柚蜂蜜红茶。这两款茶饮的推出,是TEAVANA品牌核心精神之一“巧思创新”的落地措施。近年来,不少企业除了注重茶包装的创新外,也注重根据市场需求创新茶内质。小编搜罗了以下几类茶品的创新,一起来看看吧。

适合夏日品饮的冰摇茶
适合夏日品饮的冰摇茶

创新点:让冲泡更加方便

典例:全溶袋泡茶、三角袋泡茶

在都市里打拼的人们,往往容易疲惫,这时如果有一杯茶香浓郁的原味茶在手上,精神能有效放松不少。但事实上,传统称茶、洗茶、倒茶叶等繁琐的泡茶方式并不适合追求简约效率的上班族。于是,不用抠叶底的袋泡茶大热了,看到超市里的袋泡茶种类那么多就可想而知其受欢迎的程度。

不过,随着人们对健康茶饮的需求提升,纯正原味茶成为爱茶人的“新宠”,具体有两种形式的袋泡茶:一是像感冒冲剂般即溶的全溶袋泡茶,是一种经纯茶萃取而成的茶品。二是装有整片原叶的三角茶包,比切揉了的碎茶袋泡茶耐泡,而且完整的茶叶也能让喝茶者感觉更养眼。

兼具观赏和品饮价值的三角袋泡茶
兼具观赏和品饮价值的三角袋泡茶

创新点:拼配

典例:柑普花果茶、果酱茶

相信大家对“茶拼配”这个概念并不陌生。每个人对喝茶的喜好不一,通过茶与其他材料的拼配能尽量满足更多人对喝茶口味的需求。这个道理,我们的祖先就已经熟练运用了,才使得“茉莉花绿茶”俘虏了好几代人的味蕾。

今年受捧的“柑普茶”是拼配的典例。不过,脑洞大开的人们可不满足于“新会柑+普洱茶”的搭配,“柠檬+玫瑰+红茶”的搭配为女性茶友与年轻消费群体而生。

当我们喝多了“纯料+茶”的茶品后,是否有兴趣试试果酱茶?其实,俄罗斯人的传统茶文化里已经有这类创新了。俄罗斯人在喝红茶的时候,喜欢往浓浓的红茶里面加各种果酱,最经典的俄式吃法是一口果酱一口茶。可以想象那酸爽吗?无独有偶,有机茶品牌“T三” 开发了一个叫“果酱茶叶”的产品,让大家在喝茶之余,还能“吃茶”。

口味独特的果酱茶
口味独特的果酱茶

创新点:颠覆茶固有的功效

典例:可可茶

我们都知道,茶具有提神醒脑的作用,是因为茶叶中的咖啡碱在发挥兴奋神经的作用。不过,有些人不能喝茶,因为提神强度太大,晚上会睡不着。经研究发现,茶叶中的可可碱也有抗疲劳作用。由此产生了“可可茶”这类茶品。不同的是,可可碱经过系列反应之后,通过增强心肌的搏动而不是兴奋神经来提高工作效率。这样一来,就不容易产生影响睡眠的副作用了,醒神睡好两不误。

通过强心来醒神的可可茶
可可茶通过强心来醒神

当越来越多的茶企在外包装上做出革新,其实相应地,干茶的设计也要与时俱进。既要与市场消费需求吻合,又要研发出符合健康理念的产品。双管齐下才能真正地赢得市场和口碑。未来的消费需求还会怎样变化呢?且行动且观察。

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