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“澜沧味 熟之美”媒体品鉴会圆满举办

人气2572 作者:晨曦山涧 责任编辑:赵婷 来源:一道茶网 2016-10-20 17:28

一道茶网 资讯】十月,是个丰收的季节,澜沧古将这个月命名为“熟茶月”。10月19日,澜沧古茶于广州黄埔军校同学会旧址举办主题为“澜沧味 熟之美”的媒体品鉴会,邀各界媒体人士共品澜沧滋味,共领熟茶之美。

本次品鉴会由澜沧古茶集团公司副总裁王鸿波先生(以下简称波总)担任主持人,澜沧古茶集团公司副总裁刘伟群女士(以下简称刘总)也一同与各界媒体同仁共享一杯好茶。此次邀请了南方日报、信息时报、中奢网、新浪网、新快报、网易、大粤网、羊城晚报-可乐生活、广州生活地图、侨鑫汇、一道茶网等珠三角地区的大众媒体以及垂直媒体一同品鉴,感受熟茶的独特风味。

“澜沧味 熟之美”媒体品鉴会现场,气氛融洽
“澜沧味 熟之美”媒体品鉴会现场,气氛融洽

从“心”出发 盲品交流实现味蕾碰撞

本次品鉴会,波总首先带领大家参观了历史悠久、底蕴深厚的黄埔军校同学会旧址,整个三层楼,既体现出民国时期的文艺,又将澜沧古茶“茶和万家”的“和”文化发挥得淋漓尽致。随后,大家于流金岁月厅开启品鉴之旅,分别品鉴了2016年乌金、2016年紫龙圆以及2011年老特沱三款熟茶,过程中,刘总为大家介绍了何为澜沧味,即是香、醇、匠心独运的创新的融合,让现场媒体嘉宾以最迅速的方式了解澜沧古茶的品质。

澜沧古茶“茶和万家”的“和”文化展厅
澜沧古茶“茶和万家”的“和”文化展厅

值得一提的是现场的盲品,众位媒体朋友在茶师的引导下,先对三款熟茶都有了初步了解,最后通过现场盲品说出三款茶对应的名称,在刺激和兴奋中,大家全神贯注地细细品饮手中的熟茶,在或红浓、或明艳、或焦糖香、或花蜜香的产品特点中完成了答卷。值得庆贺的是,共有三位媒体朋友全部回答正确,获得了现场惊喜大礼,也将本次品鉴会推向了高潮。

澜沧古茶集团公司副总裁王鸿波先生担任主持人
沧古茶集团公司副总裁王鸿波先生担任主持人

盲品,既是对自己味蕾的尊重,更是对茶叶价值的还原。平实的交流,内心真实的独白,才是品茶最原始的动力。现如今,茶叶所附加的人文价值已过于累赘,回归到茶叶本身,品饮价值才是茶叶最本真的价值。

以“值”为本 精品熟茶持续蔓延消费端

品鉴会上,澜沧古茶提供了三款精品类的熟茶供媒体朋友品鉴,一时间,大家对熟茶的认知从“猪肝色、霉味”的印象上升到“酒红、琥珀色以及醇厚、甘甜”的印象。今年以来,许多企业纷纷推出了高品质的精品熟茶,市场上消费者正一步步转变对普洱熟茶的印象,并愿意一定程度上消费高品质熟茶。

资深茶师为现场媒体嘉宾冲泡普洱熟茶
深茶师为现场媒体嘉宾冲泡普洱熟茶

到底熟茶拥有怎样的价值,让市场不断转向对熟茶的喜爱?“在食品安全越来越受大众关注的今天,健康和养生已成为一种切实的市场需求。普洱熟茶柔顺、醇厚的品饮价值和其强有力的养生价值,成为其深受消费者喜爱的主要原因。而经过人工渥堆发酵的熟茶具备即出即饮的市场流通性,创造了更大的消费品市场价值。”澜沧古茶波总提出了自己的见解。

茶友们细心品味,感受熟茶魅力
友们细心品味,感受熟茶魅力

随着中产阶级的崛起、年轻一代消费主力群体的扩张,促进消费者对生活品质的关注。而精品普洱拥有较好的品饮、养生和市场价值,从而受到消费者的一致好评和青睐。可见,在品类日益纷繁,消费日趋理性的现代,只有拥有真正“高价值”的产品,才能投向市场,获得持续消费力。

唯“品”独尊 高品质熟茶助推未来市场

纵观澜沧古茶的熟茶产品线,无论是入门级的0081、古韵醇,亦或收藏级的0085、乌金等,都拥有较好的品质。于普洱熟茶而言,高品质或将打开普洱熟茶未来的市场。

澜沧古茶经典熟茶0085
沧古茶经典熟茶0085

“我们茶妈妈传承四十年的熟茶发酵经验,并且,我们还坚持原料仓库建设,打造成熟的熟茶标本数据库;这些都是时光和技术沉淀的品质。”谈到高品质,波总认为,优质的原料和良好的工艺为澜沧古茶高品质的普洱熟茶提供了先决条件。

澜沧古茶经典熟茶乌金,汤色红浓透亮,滋味醇厚,回甘快,且余韵悠长
沧古茶经典熟茶乌金,汤色红浓透亮,滋味醇厚,回甘快,且余韵悠长

当前,无论是从消费升级还是从企业品牌升级等层面来看,都在驱动普洱熟茶向市场化品牌化升级发展,而这些,都以品质作为前提,未来市场的征战,将属于高品质产品的比拼。

创“新”突破 熟茶将成下一波品类风口?

此次澜沧古茶以“媒体专场品鉴”的形式刮起了一阵“熟茶热”,让风风火火的“熟茶月”成为了行业内热议的话题。许多业内人士及消费者不禁猜测,作为普洱茶的领先品牌,澜沧古茶正如火如荼地开展对熟茶的攻势,是否预示着熟茶将成为继柑普茶的下一波品类风口?

现场三位获奖媒体与波总(左一)和刘总(右一)合影留念
现场三位获奖媒体与波总(左一)和刘总(右一)合影留念

近几年,众多普洱茶企,包括以澜沧古茶、六大茶山、润元昌、蒙顿茶膏为代表的实力茶企纷纷投身精品熟茶市场,实力品牌的运作及消费升级的需求或将为“熟茶热”的局面奠定良好的基础。

回归今天,普洱熟茶欲占领市场高度仍有众多痛点,企业只有更积极地推动熟茶消费认知、优化生产工艺、强化品牌输出,才能赢得熟茶未来市场更好的表现,“熟茶”才有可能以更理性、可延续的方式成为下一波品类风口。

“澜沧味 熟之美”媒体品鉴会圆满举办
澜沧味 熟之美”媒体品鉴会圆满举办

本次澜沧古茶举办的“澜沧味 熟之美”媒体品鉴会通过现场品饮的方式让大家以最真实方式了解普洱熟茶的价值,同时,以轻松而诗意的品鉴会形式传递了一种高品质的生活方式,在生活水平日益提升的今天,健康而有品位的生活或将逐步成为中产消费者的主流生活方式,而普洱熟茶结合了健康养生和品位生活的双重价值,或将逐步成为中产阶级追求的目标。

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